Kalorier i sojabønner, tørrede, rå
100 g sojabønner, tørrede, rå indeholder 412 kcal, 35,5 g protein, 17,8 g kulhydrat og 18,4 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.724 kJ / 412 kcal |
| Protein | 35,5 g |
| Kulhydrat | 17,8 g |
| Fedt | 18,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,6 g |
| Kostfibre | 16,6 g |
| Salt | 0,01 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 37 % |
| Kulhydrat | 19 % |
| Fedt | 44 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 2,2 µg |
| E-vitamin | 0,85 mg |
| B1-vitamin | 0,87 mg |
| B2-vitamin | 0,87 mg |
| Niacin | 9,2 mg |
| B6-vitamin | 0,42 mg |
| Folat | 280 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 163 mg |
| Jern | 15,7 mg |
| Magnesium | 225 mg |
| Kalium | 1.676 mg |
| Zink | 1 mg |
| Selen | 8,8 µg |
| Jod | 0,6 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Tørrede bælgplanter
Pr. 100 g har sojabønner, tørrede, rå flere kalorier end gennemsnittet for Tørrede bælgplanter (329 kcal) og mere protein end gennemsnittet (23,4 g protein). Gruppen har 14 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Tørrede bælgplanter
- Bønner, røde kidney, tørrede, rå · 279 kcal
- Le Puy linser (delikatesse linser), tørrede, rå · 302 kcal
- Linser, beluga, tørrede, rå · 309 kcal
- Linser, grønne, tørrede, rå · 310 kcal
- Linser, røde, tørrede, rå · 323 kcal
- Mungbønner, tørrede, rå · 325 kcal
- Brune linser, tørrede, rå · 336 kcal
- Kikærter, tørrede, rå · 337 kcal
- Linser, tørrede, rå · 347 kcal
- Gule ærter (flækærter), rå · 347 kcal
- Lucerne, alfalfa, frø · 351 kcal
- Lollandske rosiner (beige-brun ært), tørret · 353 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.