Kalorier i mungbønner, tørrede, rå

100 g mungbønner, tørrede, rå indeholder 325 kcal, 23,9 g protein, 47,2 g kulhydrat og 1,2 g fedt.

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold i Mungbønner, tørrede, rå pr. 100 g
Næringsstof	Pr. 100 g
Energi	1.358 kJ / 325 kcal
Protein	23,9 g
Kulhydrat	47,2 g
Fedt	1,2 g
heraf mættede fedtsyrer	0,3 g
Kostfibre	15 g
Salt	0,04 g

Hvor kommer kalorierne fra?

Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.

Energifordeling i Mungbønner, tørrede, rå
Næringsstof	Andel af energien
Protein	32 %
Kulhydrat	64 %
Fedt	4 %

Vitaminer pr. 100 g

Vitaminer i Mungbønner, tørrede, rå pr. 100 g
Næringsstof	Pr. 100 g
A-vitamin	11,3 µg
E-vitamin	1,9 mg
B1-vitamin	0,62 mg
B2-vitamin	0,23 mg
Niacin	6,6 mg
B6-vitamin	0,5 mg
Folat	625 µg
C-vitamin	12,2 mg

Mineraler pr. 100 g

Mineraler i Mungbønner, tørrede, rå pr. 100 g
Næringsstof	Pr. 100 g
Calcium	88 mg
Jern	6,7 mg
Magnesium	189 mg
Kalium	1.246 mg
Zink	2,7 mg
Selen	8,8 µg
Jod	6,7 µg

Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.

Sammenlignet med Tørrede bælgplanter

Pr. 100 g har mungbønner, tørrede, rå omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Tørrede bælgplanter (329 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (23,4 g protein). Gruppen har 14 fødevarer i Frida.

Andre fødevarer i Tørrede bælgplanter

Bønner, hvide, tørrede, rå · 276 kcal
Bønner, røde kidney, tørrede, rå · 279 kcal
Le Puy linser (delikatesse linser), tørrede, rå · 302 kcal
Linser, beluga, tørrede, rå · 309 kcal
Linser, grønne, tørrede, rå · 310 kcal
Linser, røde, tørrede, rå · 323 kcal
Brune linser, tørrede, rå · 336 kcal
Kikærter, tørrede, rå · 337 kcal
Linser, tørrede, rå · 347 kcal
Gule ærter (flækærter), rå · 347 kcal
Lucerne, alfalfa, frø · 351 kcal
Lollandske rosiner (beige-brun ært), tørret · 353 kcal

Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.