Kalorier i jordnøddesmør
100 g jordnøddesmør indeholder 637 kcal, 22,6 g protein, 12 g kulhydrat og 53,7 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 2.665 kJ / 637 kcal |
| Protein | 22,6 g |
| Kulhydrat | 12 g |
| heraf tilsat sukker | 6,4 g |
| Fedt | 53,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 10,7 g |
| Kostfibre | 7,6 g |
| Salt | 0,88 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 14 % |
| Kulhydrat | 8 % |
| Fedt | 78 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| E-vitamin | 4,7 mg |
| B1-vitamin | 0,17 mg |
| B2-vitamin | 0,1 mg |
| Niacin | 21,3 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| Folat | 53 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 37 mg |
| Jern | 2,1 mg |
| Magnesium | 180 mg |
| Kalium | 700 mg |
| Zink | 3 mg |
| Selen | 6,9 µg |
| Jod | 0,5 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Nøddeprodukter
Pr. 100 g har jordnøddesmør flere kalorier end gennemsnittet for Nøddeprodukter (567 kcal) og mere protein end gennemsnittet (11,2 g protein). Gruppen har 5 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Nøddeprodukter
- Marcipan · 478 kcal
- Nøddepasta med cacao, smørepålæg · 527 kcal
- Nougat · 560 kcal
- Kokosmel · 636 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.