Kalorier i sprængt nakke, grisekød
100 g sprængt nakke, grisekød indeholder 264 kcal, 19,5 g protein, 0,1 g kulhydrat og 20,6 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.104 kJ / 264 kcal |
| Protein | 19,5 g |
| Kulhydrat | 0,1 g |
| Fedt | 20,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8,5 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 2,1 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 30 % |
| Kulhydrat | 0 % |
| Fedt | 70 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| D-vitamin | 0,44 µg |
| E-vitamin | 0,41 mg |
| B1-vitamin | 0,63 mg |
| B2-vitamin | 0,12 mg |
| Niacin | 9 mg |
| B6-vitamin | 0,29 mg |
| Folat | 4,6 µg |
| B12-vitamin | 0,85 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 6,1 mg |
| Jern | 0,78 mg |
| Magnesium | 18,2 mg |
| Kalium | 261 mg |
| Zink | 4,9 mg |
| Selen | 7,2 µg |
| Jod | 0,9 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Pålægsvarer
Pr. 100 g har sprængt nakke, grisekød omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Pålægsvarer (254 kcal) og mere protein end gennemsnittet (14,8 g protein). Gruppen har 26 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Pålægsvarer
- Sylte · 217 kcal
- Skinkepølse, pålæg · 222 kcal
- Pølse, bierwurst · 228 kcal
- Jagtpølse, pålæg · 237 kcal
- Leverpostej · 239 kcal
- Paté, pålæg · 257 kcal
- Kødpølse, pålæg · 272 kcal
- Rullepølse, pålæg · 272 kcal
- Malakoffpølse, pålæg · 273 kcal
- Kogt oksebryst, pålæg · 275 kcal
- Pølse, cervelatpølse, pålæg · 277 kcal
- Rullepølse, lammekød, pålæg · 362 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.