Kalorier i oksekød, culotte, rå
100 g oksekød, culotte, rå indeholder 271 kcal, 17 g protein, 1 g kulhydrat og 22,1 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.135 kJ / 271 kcal |
| Protein | 17 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| Fedt | 22,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8,1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,16 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 25 % |
| Kulhydrat | 2 % |
| Fedt | 73 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 14 µg |
| D-vitamin | 0,6 µg |
| E-vitamin | 0,44 mg |
| B1-vitamin | 0,06 mg |
| B2-vitamin | 0,18 mg |
| Niacin | 8,9 mg |
| B6-vitamin | 0,45 mg |
| Folat | 5,6 µg |
| B12-vitamin | 1,4 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 5 mg |
| Jern | 2,1 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Kalium | 310 mg |
| Zink | 4,3 mg |
| Selen | 6,5 µg |
| Jod | 1 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Oksekød
Pr. 100 g har oksekød, culotte, rå flere kalorier end gennemsnittet for Oksekød (195 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (19,1 g protein). Gruppen har 37 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Oksekød
- Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå · 211 kcal
- Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå · 212 kcal
- Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå · 215 kcal
- Oksekød, hakket, 15-20% fedt, rå · 217 kcal
- Oksekød, cuvette, rå · 223 kcal
- Oksekød, tykbryst, råt · 229 kcal
- Oksekød, uspec., middelfedt, råt · 242 kcal
- Oksekød, entrecote med kappe, rå · 265 kcal
- Oksekød, tyndbryst, råt · 278 kcal
- Oksekød, uspec., fedt, råt · 322 kcal
- Oksekød, tværreb, råt · 330 kcal
- Oksekød, slag, råt · 335 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.