Kalorier i oksekød, bryst, rå
100 g oksekød, bryst, rå indeholder 197 kcal, 19,3 g protein, 0,4 g kulhydrat og 13,1 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 825 kJ / 197 kcal |
| Protein | 19,3 g |
| Kulhydrat | 0,4 g |
| Fedt | 13,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,7 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,17 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 39 % |
| Kulhydrat | 1 % |
| Fedt | 60 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 4,7 µg |
| D-vitamin | 0,46 µg |
| E-vitamin | 0,25 mg |
| B1-vitamin | 0,03 mg |
| B2-vitamin | 0,17 mg |
| Niacin | 8,8 mg |
| B6-vitamin | 0,18 mg |
| Folat | 10,2 µg |
| B12-vitamin | 1,1 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 6 mg |
| Jern | 1,5 mg |
| Magnesium | 19,2 mg |
| Kalium | 318 mg |
| Zink | 3,2 mg |
| Selen | 7,4 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Oksekød
Pr. 100 g har oksekød, bryst, rå omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Oksekød (195 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (19,1 g protein). Gruppen har 37 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Oksekød
- Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå · 173 kcal
- Oksekød, hakket, 8-12% fedt, rå · 173 kcal
- Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå · 182 kcal
- Oksekød, tunge, rå · 187 kcal
- Oksekød, filet, marmoreret, rå · 190 kcal
- Oksekød, tykkam, rå · 193 kcal
- Oksekød, tyndbov + mellembov, rå · 205 kcal
- Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå · 211 kcal
- Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå · 212 kcal
- Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå · 215 kcal
- Oksekød, hakket, 15-20% fedt, rå · 217 kcal
- Oksekød, cuvette, rå · 223 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.