Kalorier i østers, rå
100 g østers, rå indeholder 61 kcal, 7,8 g protein, 4,1 g kulhydrat og 1,5 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 256 kJ / 61 kcal |
| Protein | 7,8 g |
| Kulhydrat | 4,1 g |
| Fedt | 1,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,4 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 51 % |
| Kulhydrat | 27 % |
| Fedt | 22 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 57 µg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 0,85 mg |
| B1-vitamin | 0,08 mg |
| B2-vitamin | 0,19 mg |
| Niacin | 3,3 mg |
| B6-vitamin | 0,17 mg |
| B12-vitamin | 17,2 µg |
| C-vitamin | 10,7 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 55 mg |
| Jern | 3 mg |
| Magnesium | 32 mg |
| Kalium | 248 mg |
| Zink | 84,4 mg |
| Selen | 49,2 µg |
| Jod | 60 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Bløddyr og produkter heraf
Pr. 100 g har østers, rå færre kalorier end gennemsnittet for Bløddyr og produkter heraf (87 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (14,6 g protein). Gruppen har 6 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Bløddyr og produkter heraf
- Blæksprutte, rå · 77 kcal
- Musling, rå · 83 kcal
- Vinbjergssnegle, rå · 84 kcal
- Musling, konserves · 103 kcal
- Blåmusling, kogt · 112 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.