Kalorier i creme fraiche 38 %
100 g creme fraiche 38 % indeholder 362 kcal, 2,1 g protein, 1,8 g kulhydrat og 38,3 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.515 kJ / 362 kcal |
| Protein | 2,1 g |
| Kulhydrat | 1,8 g |
| Fedt | 38,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 25,2 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,06 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 2 % |
| Kulhydrat | 2 % |
| Fedt | 96 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 290 µg |
| D-vitamin | 0,38 µg |
| E-vitamin | 0,71 mg |
| B1-vitamin | 0,02 mg |
| B2-vitamin | 0,17 mg |
| Niacin | 0,45 mg |
| B6-vitamin | 0,03 mg |
| Folat | 10 µg |
| B12-vitamin | 0,18 µg |
| C-vitamin | 0,1 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 65,5 mg |
| Jern | 0,06 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Kalium | 90,5 mg |
| Zink | 0,23 mg |
| Selen | 2,3 µg |
| Jod | 7,9 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Syrnede mælkeprodukter
Pr. 100 g har creme fraiche 38 % flere kalorier end gennemsnittet for Syrnede mælkeprodukter (99 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (4,3 g protein). Gruppen har 30 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Syrnede mælkeprodukter
- Yoghurt med jordbær · 84 kcal
- Yoghurt med skovbær · 86 kcal
- Yoghurt med müsli · 87 kcal
- Yoghurt med peach melba · 87 kcal
- Yoghurt med pære og banan · 89 kcal
- Yoghurt, sødmælk, med frugt · 89 kcal
- Yoghurt med kirsebær · 89 kcal
- Syrnet fløde 9 % (Fraiche 9%) · 118 kcal
- Flødeyoghurt naturel, 10% fedt (Græsk og Tyrkisk stil) · 121 kcal
- Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt · 128 kcal
- Creme fraiche 18 % · 192 kcal
- Creme fraiche 50 % · 466 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.