Kalorier i citronskal, rå
100 g citronskal, rå indeholder 52 kcal, 1,5 g protein, 5,4 g kulhydrat og 0,3 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 215 kJ / 52 kcal |
| Protein | 1,5 g |
| Kulhydrat | 5,4 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kostfibre | 10,6 g |
| Salt | 0,02 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 20 % |
| Kulhydrat | 71 % |
| Fedt | 9 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 5 µg |
| B1-vitamin | 0,06 mg |
| B2-vitamin | 0,08 mg |
| Niacin | 0,4 mg |
| B6-vitamin | 0,17 mg |
| C-vitamin | 129 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 250 mg |
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 15 mg |
| Kalium | 160 mg |
| Selen | 7 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Sydfrugt
Pr. 100 g har citronskal, rå færre kalorier end gennemsnittet for Sydfrugt (65 kcal) og mere protein end gennemsnittet (0,9 g protein). Gruppen har 32 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Sydfrugt
- Kaktusfigen, rå · 39 kcal
- Grapefrugt, rå · 40 kcal
- Citron, rå · 44 kcal
- Ananas, rå · 46 kcal
- Papaya, rå · 47 kcal
- Mandarin, rå · 47 kcal
- Appelsin, rå · 49 kcal
- Loquat, japansk mispel, rå · 49 kcal
- Mango, rå · 52 kcal
- Kiwi, rå · 52 kcal
- Pomelo, rå · 58 kcal
- Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå · 65 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.