Kalorier i valnød, tørret
100 g valnød, tørret indeholder 693 kcal, 14,1 g protein, 10,3 g kulhydrat og 64,6 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 2.900 kJ / 693 kcal |
| Protein | 14,1 g |
| Kulhydrat | 10,3 g |
| Fedt | 64,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,5 g |
| Kostfibre | 7 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 8 % |
| Kulhydrat | 6 % |
| Fedt | 86 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 2,2 µg |
| E-vitamin | 0,89 mg |
| B1-vitamin | 0,25 mg |
| B2-vitamin | 0,16 mg |
| Niacin | 3,9 mg |
| B6-vitamin | 0,19 mg |
| Folat | 123 µg |
| C-vitamin | 1,3 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 83,2 mg |
| Jern | 2,3 mg |
| Magnesium | 142 mg |
| Kalium | 380 mg |
| Zink | 2,7 mg |
| Selen | 1,2 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Nødder
Pr. 100 g har valnød, tørret flere kalorier end gennemsnittet for Nødder (608 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (14,8 g protein). Gruppen har 16 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Nødder
- Jordnød, tørret · 596 kcal
- Cashewnød, tørristet · 603 kcal
- Pistacienød, tørret · 606 kcal
- Mandel, rå · 606 kcal
- Cashewnød, olieristet · 610 kcal
- Peanuts, (jordnød, ristet og saltet) · 632 kcal
- Hasselnød, tørret · 657 kcal
- Pinjekerner, tørret · 678 kcal
- Paranød, tørret, rå · 681 kcal
- Pecannød, tørret · 721 kcal
- Pecannød, tørristet · 742 kcal
- Pekannød, olieristet · 747 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.