Kalorier i solsikkefrø, afskallede, tørrede
100 g solsikkefrø, afskallede, tørrede indeholder 620 kcal, 24,7 g protein, 3,1 g kulhydrat og 54,4 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 2.596 kJ / 620 kcal |
| Protein | 24,7 g |
| Kulhydrat | 3,1 g |
| Fedt | 54,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,4 g |
| Kostfibre | 10 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 16 % |
| Kulhydrat | 2 % |
| Fedt | 82 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 2,5 µg |
| E-vitamin | 36,9 mg |
| B1-vitamin | 1,3 mg |
| B2-vitamin | 0,2 mg |
| Niacin | 8,8 mg |
| B6-vitamin | 0,57 mg |
| Folat | 151 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 87,5 mg |
| Jern | 4,9 mg |
| Magnesium | 320 mg |
| Kalium | 755 mg |
| Zink | 4,7 mg |
| Selen | 9,9 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Fedtrige frø
Pr. 100 g har solsikkefrø, afskallede, tørrede flere kalorier end gennemsnittet for Fedtrige frø (557 kcal) og mere protein end gennemsnittet (22,8 g protein). Gruppen har 7 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Fedtrige frø
- Chiafrø · 462 kcal
- Hørfrø, rå · 464 kcal
- Birkes, frø · 539 kcal
- Græskarkerner, tørret · 568 kcal
- Sesamfrø, hele · 605 kcal
- Sesamfrø, afskallede · 643 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.