Kalorier i skummetmælk, økologisk
100 g skummetmælk, økologisk indeholder 35 kcal, 3,5 g protein, 4,5 g kulhydrat og 0,3 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 148 kJ / 35 kcal |
| Protein | 3,5 g |
| Kulhydrat | 4,5 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,11 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 40 % |
| Kulhydrat | 52 % |
| Fedt | 8 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 3,2 µg |
| D-vitamin | 0,01 µg |
| E-vitamin | 0,01 mg |
| B1-vitamin | 0,04 mg |
| B2-vitamin | 0,17 mg |
| Niacin | 0,88 mg |
| B6-vitamin | 0,05 mg |
| Folat | 4,8 µg |
| B12-vitamin | 0,48 µg |
| C-vitamin | 1,3 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 124 mg |
| Jern | 0,03 mg |
| Magnesium | 12,2 mg |
| Kalium | 158 mg |
| Zink | 0,41 mg |
| Selen | 1,4 µg |
| Jod | 15 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Usyrnede mælkeprodukter
Pr. 100 g har skummetmælk, økologisk færre kalorier end gennemsnittet for Usyrnede mælkeprodukter (108 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (3,3 g protein). Gruppen har 21 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Usyrnede mælkeprodukter
- Skummetmælk, 0.1 % fedt · 35 kcal
- Skummetmælk · 35 kcal
- Minimælk, 0.5 % fedt · 37 kcal
- Letmælk, økologisk · 47 kcal
- Letmælk, konventionel (ikke-økologisk) · 48 kcal
- Cacaoskummetmælk · 58 kcal
- Cacaoskummetmælk (UHT) · 59 kcal
- Sødmælk (UHT) · 63 kcal
- Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk) · 63 kcal
- Sødmælk, økologisk · 64 kcal
- Cacaomælk · 69 kcal
- Cacaomælk (UHT) · 69 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.