Kalorier i salat, Radicchio rosso, rå
100 g salat, Radicchio rosso, rå indeholder 24 kcal, 1,4 g protein, 3,6 g kulhydrat og 0,3 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 101 kJ / 24 kcal |
| Protein | 1,4 g |
| Kulhydrat | 3,6 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kostfibre | 0,9 g |
| Salt | 0,06 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 25 % |
| Kulhydrat | 63 % |
| Fedt | 12 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| B1-vitamin | 0,02 mg |
| B2-vitamin | 0,03 mg |
| Niacin | 0,67 mg |
| B6-vitamin | 0,06 mg |
| Folat | 60 µg |
| C-vitamin | 8 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 19 mg |
| Jern | 0,57 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Kalium | 302 mg |
| Zink | 0,62 mg |
| Jod | 1 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Blad- og stængelgrøntsager
Pr. 100 g har salat, Radicchio rosso, rå færre kalorier end gennemsnittet for Blad- og stængelgrøntsager (27 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (2,1 g protein). Gruppen har 48 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Blad- og stængelgrøntsager
- Rucola, rå · 21 kcal
- Asparges, uspec., rå · 23 kcal
- Bladselleri, rå · 23 kcal
- Grønkål, frossent · 24 kcal
- Rødkål, dansk, rå · 24 kcal
- Spinat, rå · 24 kcal
- Knudekål, glaskål, rå · 25 kcal
- Asparges, grønne, rå · 26 kcal
- Asparges, hvide, rå · 26 kcal
- Rabarber, dybfrost · 26 kcal
- Rabarber, rå · 26 kcal
- Spidskål, rå · 27 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.