Kalorier i asparges, uspec., rå
100 g asparges, uspec., rå indeholder 23 kcal, 1,9 g protein, 2,2 g kulhydrat og 0,3 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 95 kJ / 23 kcal |
| Protein | 1,9 g |
| Kulhydrat | 2,2 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kostfibre | 1,8 g |
| Salt | 0,02 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 40 % |
| Kulhydrat | 46 % |
| Fedt | 14 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 5,3 µg |
| E-vitamin | 0,3 mg |
| B1-vitamin | 0,11 mg |
| B2-vitamin | 0,09 mg |
| Niacin | 1,3 mg |
| B6-vitamin | 0,06 mg |
| Folat | 150 µg |
| C-vitamin | 12 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 20 mg |
| Jern | 0,5 mg |
| Magnesium | 8,9 mg |
| Kalium | 202 mg |
| Zink | 0,44 mg |
| Selen | 1 µg |
| Jod | 0,15 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Blad- og stængelgrøntsager
Pr. 100 g har asparges, uspec., rå færre kalorier end gennemsnittet for Blad- og stængelgrøntsager (27 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (2,1 g protein). Gruppen har 48 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Blad- og stængelgrøntsager
- Bladbede, sølvbede, rå · 21 kcal
- Spidskål, dansk, rå · 21 kcal
- Kørvel, rå · 21 kcal
- Rucola, rå · 21 kcal
- Bladselleri, rå · 23 kcal
- Grønkål, frossent · 24 kcal
- Salat, Radicchio rosso, rå · 24 kcal
- Rødkål, dansk, rå · 24 kcal
- Spinat, rå · 24 kcal
- Knudekål, glaskål, rå · 25 kcal
- Asparges, grønne, rå · 26 kcal
- Rabarber, rå · 26 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.