Kalorier i peberrodssalat
100 g peberrodssalat indeholder 273 kcal, 2,7 g protein, 15,1 g kulhydrat og 21,7 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.141 kJ / 273 kcal |
| Protein | 2,7 g |
| Kulhydrat | 15,1 g |
| heraf tilsat sukker | 11 g |
| Fedt | 21,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8,4 g |
| Kostfibre | 3,3 g |
| Salt | 0,31 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 4 % |
| Kulhydrat | 23 % |
| Fedt | 73 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 1,5 µg |
| E-vitamin | 3,4 mg |
| B1-vitamin | 0,02 mg |
| B2-vitamin | 0,07 mg |
| Niacin | 0,48 mg |
| B6-vitamin | 0,06 mg |
| Folat | 18,2 µg |
| B12-vitamin | 0,08 µg |
| C-vitamin | 2,7 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 79 mg |
| Magnesium | 15 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Zink | 0,4 mg |
| Selen | 0,65 µg |
| Jod | 12 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Pålægssalater
Pr. 100 g har peberrodssalat flere kalorier end gennemsnittet for Pålægssalater (259 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (5,6 g protein). Gruppen har 12 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Pålægssalater
- Hønsesalat, light · 155 kcal
- Italiensk salat · 206 kcal
- Skinkesalat, light · 215 kcal
- Tunsalat · 221 kcal
- Hønsesalat · 224 kcal
- Karrysalat · 225 kcal
- Æggesalat · 242 kcal
- Kylling & bacon salat · 284 kcal
- Skinkesalat · 286 kcal
- Skaldyrssalat · 383 kcal
- Salat, mayonnaise-, makrel- · 398 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.