Kalorier i lammekød, slag, råt
100 g lammekød, slag, råt indeholder 369 kcal, 14,5 g protein, 0,1 g kulhydrat og 34,5 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.543 kJ / 369 kcal |
| Protein | 14,5 g |
| Kulhydrat | 0,1 g |
| Fedt | 34,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 17,5 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,18 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 16 % |
| Kulhydrat | 0 % |
| Fedt | 84 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 45 µg |
| D-vitamin | 0,4 µg |
| E-vitamin | 0,7 mg |
| B1-vitamin | 0,18 mg |
| B2-vitamin | 0,3 mg |
| Niacin | 6,5 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 2 µg |
| B12-vitamin | 1,2 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 4,7 mg |
| Jern | 1,4 mg |
| Magnesium | 21,6 mg |
| Kalium | 270 mg |
| Zink | 2,6 mg |
| Selen | 1,4 µg |
| Jod | 0,7 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Fåre- og lammekød
Pr. 100 g har lammekød, slag, råt flere kalorier end gennemsnittet for Fåre- og lammekød (246 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (17,2 g protein). Gruppen har 10 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Fåre- og lammekød
- Lammekød, kølle, afpudset, rå · 128 kcal
- Fårekød, kølle, rå · 134 kcal
- Lammekød, kølle, uspec., rå · 180 kcal
- Lammekød, kølle, med fedt, rå · 201 kcal
- Fårekød, bov, rå · 228 kcal
- Lammekød, bov, rå · 231 kcal
- Lammekød, rygstykke, råt · 290 kcal
- Lammekød, uspec., råt · 330 kcal
- Lammekød, bryst, råt · 369 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.