Kalorier i lammekød, rygstykke, råt
100 g lammekød, rygstykke, råt indeholder 290 kcal, 15,8 g protein, 10,7 g kulhydrat og 20,4 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.212 kJ / 290 kcal |
| Protein | 15,8 g |
| Kulhydrat | 10,7 g |
| Fedt | 20,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8,8 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,15 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 22 % |
| Kulhydrat | 15 % |
| Fedt | 63 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 45 µg |
| D-vitamin | 0,4 µg |
| E-vitamin | 0,7 mg |
| B1-vitamin | 0,09 mg |
| B2-vitamin | 0,16 mg |
| Niacin | 6,4 mg |
| B6-vitamin | 0,15 mg |
| Folat | 1,4 µg |
| B12-vitamin | 1 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 13,3 mg |
| Jern | 1,2 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Kalium | 230 mg |
| Zink | 2,1 mg |
| Selen | 1,4 µg |
| Jod | 0,7 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Fåre- og lammekød
Pr. 100 g har lammekød, rygstykke, råt flere kalorier end gennemsnittet for Fåre- og lammekød (246 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (17,2 g protein). Gruppen har 10 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Fåre- og lammekød
- Lammekød, kølle, afpudset, rå · 128 kcal
- Fårekød, kølle, rå · 134 kcal
- Lammekød, kølle, uspec., rå · 180 kcal
- Lammekød, kølle, med fedt, rå · 201 kcal
- Fårekød, bov, rå · 228 kcal
- Lammekød, bov, rå · 231 kcal
- Lammekød, uspec., råt · 330 kcal
- Lammekød, bryst, råt · 369 kcal
- Lammekød, slag, råt · 369 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.