Kalorier i kødekstrakt, terning
100 g kødekstrakt, terning indeholder 239 kcal, 16 g protein, 23,7 g kulhydrat og 8,9 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 998 kJ / 239 kcal |
| Protein | 16 g |
| Kulhydrat | 23,7 g |
| Fedt | 8,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,2 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 56,3 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 27 % |
| Kulhydrat | 40 % |
| Fedt | 33 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| E-vitamin | 2,2 mg |
| B1-vitamin | 0,07 mg |
| B2-vitamin | 0,24 mg |
| Niacin | 4,5 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 32 µg |
| B12-vitamin | 1 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 60 mg |
| Jern | 1 mg |
| Magnesium | 43,3 mg |
| Kalium | 511 mg |
| Selen | 27,6 µg |
| Jod | 390 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Bouillon, ekstrakter o.l.
Pr. 100 g har kødekstrakt, terning flere kalorier end gennemsnittet for Bouillon, ekstrakter o.l. (142 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (20,8 g protein). Gruppen har 8 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Bouillon, ekstrakter o.l.
- Bouillon, hønsekød, spiseklar · 4,4 kcal
- Bouillon, oksekød, terning, spiseklar · 6,5 kcal
- Soja sauce · 56 kcal
- Gærekstrakt, marmite · 155 kcal
- Bouillon, oksekød, koncentreret, terning · 160 kcal
- Miso, sojapasta · 167 kcal
- Gelatine · 349 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.