Kalorier i fløde 38 %, piskefløde
100 g fløde 38 %, piskefløde indeholder 360 kcal, 2,1 g protein, 2,3 g kulhydrat og 38 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.508 kJ / 360 kcal |
| Protein | 2,1 g |
| Kulhydrat | 2,3 g |
| Fedt | 38 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 24,3 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,07 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 2 % |
| Kulhydrat | 3 % |
| Fedt | 95 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 360 µg |
| D-vitamin | 0,24 µg |
| E-vitamin | 0,87 mg |
| B1-vitamin | 0,03 mg |
| B2-vitamin | 0,16 mg |
| Niacin | 0,55 mg |
| B6-vitamin | 0,02 mg |
| Folat | 10,8 µg |
| B12-vitamin | 0,44 µg |
| C-vitamin | 0,8 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 66,8 mg |
| Jern | 0,05 mg |
| Magnesium | 6,8 mg |
| Kalium | 94,1 mg |
| Zink | 0,24 mg |
| Selen | 1,5 µg |
| Jod | 10,1 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Usyrnede mælkeprodukter
Pr. 100 g har fløde 38 %, piskefløde flere kalorier end gennemsnittet for Usyrnede mælkeprodukter (108 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (3,3 g protein). Gruppen har 21 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Usyrnede mælkeprodukter
- Sødmælk (UHT) · 63 kcal
- Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk) · 63 kcal
- Sødmælk, økologisk · 64 kcal
- Cacaomælk · 69 kcal
- Cacaomælk (UHT) · 69 kcal
- Gedemælk · 69 kcal
- Milkshake · 86 kcal
- Fløde 9 % · 111 kcal
- Fløde 13 % (UHT) · 147 kcal
- Fløde 13 % · 151 kcal
- Fløde 18 % · 190 kcal
- Fløde 50 % · 468 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.