Kalorier i champignon, rå
100 g champignon, rå indeholder 23 kcal, 1,6 g protein, 3,4 g kulhydrat og 0,1 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 96 kJ / 23 kcal |
| Protein | 1,6 g |
| Kulhydrat | 3,4 g |
| Fedt | 0,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kostfibre | 0,8 g |
| Salt | 0,01 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 31 % |
| Kulhydrat | 65 % |
| Fedt | 4 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| B1-vitamin | 0,04 mg |
| B2-vitamin | 0,35 mg |
| Niacin | 3,5 mg |
| B6-vitamin | 0,07 mg |
| Folat | 23,1 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 3,1 mg |
| Jern | 0,16 mg |
| Magnesium | 9,2 mg |
| Kalium | 349 mg |
| Zink | 0,36 mg |
| Selen | 16,8 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Svampe
Pr. 100 g har champignon, rå færre kalorier end gennemsnittet for Svampe (25 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (1,5 g protein). Gruppen har 2 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Svampe
- Kantarel, rå · 27 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.