Kalorier i lever, kylling, rå
100 g lever, kylling, rå indeholder 116 kcal, 19,1 g protein, 0,4 g kulhydrat og 4,2 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 485 kJ / 116 kcal |
| Protein | 19,1 g |
| Kulhydrat | 0,4 g |
| Fedt | 4,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,2 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,17 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 66 % |
| Kulhydrat | 1 % |
| Fedt | 33 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 9.375 µg |
| D-vitamin | 0,2 µg |
| E-vitamin | 0,35 mg |
| B1-vitamin | 0,48 mg |
| B2-vitamin | 3,4 mg |
| Niacin | 15 mg |
| B6-vitamin | 0,8 mg |
| Folat | 2.700 µg |
| B12-vitamin | 21 µg |
| C-vitamin | 23 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 8 mg |
| Jern | 9,2 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Kalium | 255 mg |
| Zink | 2,9 mg |
| Selen | 50,5 µg |
| Jod | 3 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Høns og kylling
Pr. 100 g har lever, kylling, rå færre kalorier end gennemsnittet for Høns og kylling (168 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (19,4 g protein). Gruppen har 18 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Høns og kylling
- Høne, kød, rå · 110 kcal
- Kråse, kylling, rå · 113 kcal
- Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg · 113 kcal
- Kylling, kød, rå · 128 kcal
- Kyllingekød, hakket, 3-10% fedt, rå · 137 kcal
- Kylling, bryst, kød og skind, rå · 149 kcal
- Hjerte, høne (kylling), råt · 149 kcal
- Kylling, ben, kød og skind, rå · 152 kcal
- Kylling, lår, kød og skind, rå · 155 kcal
- Kylling, kød og skind, rå · 174 kcal
- Kylling, vinge, kød og skind, rå · 187 kcal
- Poulard, kød og skind, rå · 190 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.