Kalorier i kalvekød, bryst, rå
100 g kalvekød, bryst, rå indeholder 147 kcal, 20,5 g protein, 0 g kulhydrat og 7,3 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 616 kJ / 147 kcal |
| Protein | 20,5 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| Fedt | 7,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,6 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,16 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 56 % |
| Kulhydrat | 0 % |
| Fedt | 44 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| D-vitamin | 0,45 µg |
| E-vitamin | 0,15 mg |
| B1-vitamin | 0,04 mg |
| B2-vitamin | 0,21 mg |
| Niacin | 9,4 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg |
| Folat | 12,1 µg |
| B12-vitamin | 1,1 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 4,9 mg |
| Jern | 1,3 mg |
| Magnesium | 20,8 mg |
| Kalium | 350 mg |
| Zink | 3 mg |
| Selen | 8,5 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Kalvekød
Pr. 100 g har kalvekød, bryst, rå omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Kalvekød (152 kcal) og mere protein end gennemsnittet (19,4 g protein). Gruppen har 11 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Kalvekød
- Kalvekød, helt magert, råt · 92 kcal
- Kalvekød, tykstegsfilet, rå · 104 kcal
- Kalvekød, Wienerschnitzel af inderlår, afpudset, rå · 107 kcal
- Kalvekød, magert, råt · 121 kcal
- Kalvekød, culotte, rå · 143 kcal
- Kalvekød, tyndstegsfilet, rå · 159 kcal
- Kalvekød, Tunge, rå · 160 kcal
- Kalvekød, cuvette, rå · 176 kcal
- Kalvekød, middelfedt, råt · 184 kcal
- Kalvekød, fedt, råt · 274 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.