Kalorier i hornfisk, rå
100 g hornfisk, rå indeholder 107 kcal, 19,5 g protein, 0 g kulhydrat og 3,2 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 447 kJ / 107 kcal |
| Protein | 19,5 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| Fedt | 3,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Salt | 0,16 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 73 % |
| Kulhydrat | 0 % |
| Fedt | 27 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 3,1 µg |
| D-vitamin | 5,2 µg |
| E-vitamin | 0,76 mg |
| B2-vitamin | 0,1 mg |
| Niacin | 10,8 mg |
| B6-vitamin | 0,41 mg |
| Folat | 1 µg |
| B12-vitamin | 7,7 µg |
| C-vitamin | 0,43 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 79 mg |
| Jern | 0,61 mg |
| Magnesium | 23,4 mg |
| Kalium | 301 mg |
| Zink | 2,7 mg |
| Selen | 29,5 µg |
| Jod | 19 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Mellemfed fisk
Pr. 100 g har hornfisk, rå omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Mellemfed fisk (105 kcal) og mere protein end gennemsnittet (18,5 g protein). Gruppen har 7 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Mellemfed fisk
- Havkat, rå · 97 kcal
- Bækforel, rå · 98 kcal
- Laks, Stillehavs-, vild, rå · 105 kcal
- Havkat, plettet, rå · 107 kcal
- Brasen, rå · 108 kcal
- Helt, rå · 113 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.