Kalorier i græskar, rå
100 g græskar, rå indeholder 18 kcal, 0,6 g protein, 3,1 g kulhydrat og 0,1 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 75 kJ / 18 kcal |
| Protein | 0,6 g |
| Kulhydrat | 3,1 g |
| Fedt | 0,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kostfibre | 1,1 g |
| Salt | 0,01 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 15 % |
| Kulhydrat | 79 % |
| Fedt | 6 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| A-vitamin | 7,5 µg |
| E-vitamin | 0,1 mg |
| B1-vitamin | 0,05 mg |
| B2-vitamin | 0,02 mg |
| Niacin | 0,36 mg |
| B6-vitamin | 0,05 mg |
| Folat | 36 µg |
| C-vitamin | 5 mg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 20,1 mg |
| Jern | 0,27 mg |
| Magnesium | 11,2 mg |
| Kalium | 243 mg |
| Zink | 0,2 mg |
| Jod | 0,15 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Frugt-grøntsager
Pr. 100 g har græskar, rå færre kalorier end gennemsnittet for Frugt-grøntsager (41 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (1,9 g protein). Gruppen har 20 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Frugt-grøntsager
- Agurk, rå · 12 kcal
- Squash, rå · 15 kcal
- Squash, alle typer, rå · 17 kcal
- Drueagurk (sylteagurk), rå · 17 kcal
- Aubergine, rå · 17 kcal
- Cayote, Kayote, rå · 19 kcal
- Tomat, dansk, rå · 20 kcal
- Tomat, uspec., rå · 21 kcal
- Peberfrugt, grøn, rå · 22 kcal
- Okra, rå · 29 kcal
- Peberfrugt, gul, rå · 29 kcal
- Peberfrugt, rød, rå · 32 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.