Kalorier i byggryn, rå
100 g byggryn, rå indeholder 349 kcal, 9,2 g protein, 67,9 g kulhydrat og 2,4 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.460 kJ / 349 kcal |
| Protein | 9,2 g |
| Kulhydrat | 67,9 g |
| Fedt | 2,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kostfibre | 9,5 g |
| Salt | 0,01 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 11 % |
| Kulhydrat | 82 % |
| Fedt | 7 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| E-vitamin | 0,25 mg |
| B1-vitamin | 0,16 mg |
| B2-vitamin | 0,08 mg |
| Niacin | 1,9 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| Folat | 34 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 26,5 mg |
| Jern | 2,4 mg |
| Magnesium | 67 mg |
| Kalium | 329 mg |
| Zink | 1,3 mg |
| Selen | 2,3 µg |
| Jod | 0,5 µg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Korn og gryn
Pr. 100 g har byggryn, rå omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Korn og gryn (347 kcal) og mindre protein end gennemsnittet (10,8 g protein). Gruppen har 22 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Korn og gryn
- Boghvede, hel, rå · 341 kcal
- Bulgur, parboiled, rå · 342 kcal
- Quinoa, sort, rå · 347 kcal
- Hvedegryn, mannagryn · 353 kcal
- Ris, polerede, rå · 354 kcal
- Boghvedegryn, rå · 355 kcal
- Ris, parboiled, rå · 358 kcal
- Ris, brune, rå · 358 kcal
- Quinoa, rød, rå · 358 kcal
- Risengryn, grødris, polerede, rå · 360 kcal
- Quinoa, hvid, rå · 362 kcal
- Havregryn, beriget · 362 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.