Kalorier i bønner, røde kidney, tørret og kogt
100 g bønner, røde kidney, tørret og kogt indeholder 131 kcal, 8,4 g protein, 16,4 g kulhydrat og 0,9 g fedt.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 548 kJ / 131 kcal |
| Protein | 8,4 g |
| Kulhydrat | 16,4 g |
| Fedt | 0,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kostfibre | 11,9 g |
| Salt | 0,03 g |
Hvor kommer kalorierne fra?
Andelen af energien fra protein, kulhydrat og fedt. Regnet med 4 kcal pr. gram protein og kulhydrat og 9 kcal pr. gram fedt; kostfibre og alkohol er ikke med.
| Næringsstof | Andel af energien |
|---|---|
| Protein | 31 % |
| Kulhydrat | 61 % |
| Fedt | 8 % |
Vitaminer pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| B1-vitamin | 0,04 mg |
| B2-vitamin | 0,03 mg |
| Niacin | 2,3 mg |
| B6-vitamin | 0,05 mg |
| Folat | 21,3 µg |
Mineraler pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g |
|---|---|
| Calcium | 74,3 mg |
| Jern | 2,4 mg |
| Magnesium | 53 mg |
| Kalium | 310 mg |
| Zink | 0,95 mg |
Stoffer uden et tal over 0 i Frida er udeladt.
Sammenlignet med Tilberedte bælgfrugter
Pr. 100 g har bønner, røde kidney, tørret og kogt omtrent lige så mange kalorier som gennemsnittet for Tilberedte bælgfrugter (135 kcal) og omtrent lige så meget protein som gennemsnittet (8,4 g protein). Gruppen har 4 fødevarer i Frida.
Andre fødevarer i Tilberedte bælgfrugter
- Bønner, røde kidney, kogte, spiseklare · 125 kcal
- Hvide bønner, tørrede og kogt · 134 kcal
- Kikærter, lyse, dampede, spiseklare · 150 kcal
Kilde: Den Danske Fødevaredatabase (Frida) version 5.5, DTU Fødevareinstituttet, CC BY 4.0. Alle tal er pr. 100 g spiselig del.